下午三点钟，开始做绿豆糕，准备的食材有：绿豆（1000克），麻油（200克），细砂糖（200克），麦芽糖（50克），豆沙馅（随意）。

绿豆通常提前一天浸泡，夏天温度高的话像伊婉儿这样用温水泡上6个小时也足矣。

直接将洗干净的绿豆放入锅中，倒入适量清水，大火煮沸，用漏勺捞出第一波飘起的绿豆外皮，之后加入适量清水，再次煮沸，捞出绿豆皮，反复3次即可。去皮绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状。

炒锅中放入麻油。

把绿豆泥放入用小火拌炒均匀。

放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒。

要不停的拌炒，以防烧焦锅底。

最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可，像今天这样时间比较紧张的时候，也可以放入冰箱稍微冷冻一下。

将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用。

像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中。

用模具压出花纹（可以选择自己喜欢的字样，这一点倒是和古代一样的，只是花样选择更多）

做好后自己先尝了一块，还是记忆里的味道。

做好的绿豆糕分装密封在外卖盒里放入冰箱，冷藏之后的味道更佳。

一盒是4块绿豆糕，分量是160克，今天一共做出了50块绿豆糕，挑出漂亮的40块打包上架，剩下的自己人吃。

打开‘你吃了吗’平台上架9份，一份要留给中午的宝宝，后台信息一直闪个不停，那个宝宝回信息“老板爱你么么哒，晚上还要吃炒饭。”

伊婉儿‘黑人脸’问号脸，么么哒是什么意思。懵懵的打开百度，表弟教的有问题找度娘，度娘说是亲亲的意思，伊婉儿……好羞耻呀，现代人真是太开放了。

直接给那位名字叫宝宝的顾客，私信留言“备注绿豆糕就好”

那位宝宝估计一直在线，立马回复“老板，收到”一连三个亲亲表情包。

伊婉儿返回平台商家页面，上架9份绿豆糕，每单限购一份，一份是12块钱，备注:因为是纯手工，价格比一般的要贵一点，介意价格的勿拍哦。

又备注上吃绿豆糕要忌口的人群:

在服用温补性中药的时候不要吃绿豆，有解药的功能，但是当你吃清热解毒的中药时候可以配合绿豆可以增强药效；

老人及病后初愈者不宜