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一直以来,在表姐家吃饭,只恨自己的胃太小;荤菜的味道不用说,就连一把普通的青菜,都要比一般的厨子炒得爽口!
吃完饭,大家一边等着表姐夫的手磨擂茶,一边谈论我和媛媛医生的事;大家言来语去,气氛俨然一个家庭会;主持人,自然是表姐了!
擂茶,是湘北地区的传统茶式,通常以熟芝麻、花生、生姜和茶叶为主料,用陶制且内壁有纹路的擂砵和特有的茶树棒加少许清水将主料一一捣碎,然后盛在大碗中用滚开水冲兑,喜喝甜的就加白砂糖,喜喝咸的就加盐;再配上辣椒腌制或拌制的干萝卜条、白菜、刀豆、洋姜等泡菜和油炸的小吃,闻香即可咽口水!
而今,很多家庭都用上了电动的打磨机,同样的主料,但远远赶不上手擂的味道;最关键的器具就是陶制的擂砵和茶树棒的区别;由于过程比较费力,所以,非贵客或密友前来,一般不会去手工折腾,用机器了事。BiquPai.CoM
非贵?非密?
岂看碗中的擂茶是否纯手工!
“辉辉!不是表姐说你哈!既然媛媛都表了态,你还有什么好考虑的呢?无论从哪个方面讲,你俩都是天生的一对,地配的一双!像媛媛这样的女孩子,就是打着灯笼找遍全镇,都再找不出第二个来的!”
“姨妈!姨夫!你们俩老一定要给辉辉施加点压力!辉辉在外面飘习惯了,视网已经模糊了,根本分辨不清哪是花、哪是草了!”
表姐的火力全开,把我爸妈也拉进了阵营,局面成了一边倒!
“惠芬!我和你姨夫的态度一直都是很坚决的!辉辉在外面相交的女朋友我们都见过;虽然对方的条件都很好,但我们总觉得高攀不起人家,没有必要拿自己的冷脸去贴别人的热**!辉辉现在是赚了几块钱,假设哪天赚不到钱了呢?或者一下亏进去了呢?在别人的眼里那就是一文不值了,这世上的事,哪说得准啊!”
我妈发言了;我爸却在一边抽着烟,风霜侵蚀过的脸上泛着红晕。
“就是嘛!辉辉!你即便是找了外面的女孩子,人家愿意跟你回来过日子吗?对方的父母答应吗?你要是在外面安家,姨妈和姨夫怎么办?俩老都快60岁的人了,就是跟过去的话,水土不服,语言不通,他们过得习惯吗?到时候还不是闹着要回来?!你一心顾两头,多累呀!家里的钱就是堆成了山,身边