第234章 软兜鳝鱼(2 / 4)

写的剧本。”

杨父惊讶的睁大了眼睛:“天路竟然是他写的,我以为是同名同姓!”

杨母更是爽利的大笑两声:“没想到我女婿这么优秀,闺女你可真是走了大运了!”

杨蜜:“.......我也很优秀的好不好。”

“你这可不挑毛病了吧,再挑你就别听天路!”杨母看着还惊讶着的杨父,不客气道。

杨父脸臭臭的“我那是为了闺女考虑,等我今天把他灌醉,看看他酒品怎么样!”

杨蜜一听连忙道:“他不能喝酒,沾酒就醉,你可别灌他。”

杨父脸更臭:“醉了正好睡觉。”

“不行,不能喝!你也不能喝!”

看着闺女为了别的男人冲自己厉害的模样,杨父心里就忍不住心酸:“不喝就不喝!”

厨房内,江凛正处理着鳝鱼。

他买的鳝鱼是笔杆鳝鱼,就是和笔杆一样粗细的鳝鱼,这样的鳝鱼炒出来菜更加的细嫩。

随后烧上一锅水,锅内放入盐、香醋、葱、料酒和姜片。

等水沸腾后,将鳝鱼放在网兜内放入锅中。

等到鳝鱼鱼身卷曲,口张开时捞出,加入冷水浸泡五分钟。

随后将鳝鱼捞出,用刮刀在鱼的肚皮上划开,脊背上在划上两刀,两面三刀下来就能取下来完整的脊背上的肉。

脊背上的肉乌黑发亮,肉质饱满,口感更加好。

江凛动作飞快,很快就将一盆的鳝鱼处理了干净,随后便开始调配酱汁。

他在小碗里倒入料酒、绵白糖、盐、胡椒粉、生抽、鸡精和点睛之笔的香醋混合均匀,在料汁里加入水淀粉。

随后将鳝脊背肉放入开水里烫到断生捞出备用。

江凛在厨房找了找,想看看有没有猪油,最后还真被他找到了,猪油在一个陶瓷罐子里,青白相交的十分好看。

江凛盯着这个罐子看越看越熟悉,脑中突然一道白光闪过,他想起来了这罐子为什么看起来这么熟悉。

这个不就是杨老板前不久去参加慈善晚会三十万拍下来的罐子,是某个瓷器大师制作的,没想到最后当成了猪油罐子。

她当时拍了照片给自己,还十分心疼的道:“要不是说拍卖用的钱都会捐给残障儿童治疗用,我都不会拍.....”m.bīQikμ.ИěΤ

啧啧啧,这也算有个用处了,没白拍。

江凛想着挖了几勺猪油下进去热锅