将焯烫好的小龙虾放入大碗中，加入盐、生姜、葱、料酒、鸡精、生抽、红油豆瓣酱和炒香的茶叶，搅拌均匀，腌制30分钟左右。

将腌制好的小龙虾放入锅中，用中小火煮至变色即可。

小龙虾是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分。

而茶叶则含有茶多酚、咖啡碱、氨基酸等多种营养成分。

茶香小龙虾的制作过程中，茶叶的香气会与小龙虾的鲜味相互融合，使得小龙虾更加美味可口。

今天五种口味小龙虾做好后，张芳芳只在门口喊了一嗓子，这条街上的各家饭馆老板就开始出动了。x33

惹得很多店里的员工也伸头缩脑的往这边看。

“芳芳，我闻着今天的小龙虾，除了蒜蓉的，麻辣的，还有什么口味啊？闻着怪好闻的”隔壁炒鸡店老板因为地理位置优越每次都能排第一个，所以每次说话的时候都特别有底气。

因此每次张芳芳跟他说话，都感觉耳朵要震掉了。

“刘叔，今天老板新做了一个茶香小龙虾，你要不要尝尝？茶香小龙虾作为江南地区的一道特色美食，还是深受广大食客的喜爱的。”张芳芳笑眯眯的介绍。

“茶香小龙虾怎么卖的，我问着这个茶叶不孬，得贵不少吧！”

“还是您识货，茶香小龙虾108一斤，比其他口味的小龙虾贵20块钱，纯粹就是因为这个茶叶，茶香虾最好选铁观音和龙井。炒出来的虾茶香更浓郁,也会带有花果香。”

“那你们老板用的茶叶是铁观音还是龙井啊？”

“我们老板用的是铁观音，可是好茶叶啊，是我们老板男朋友出差给老板外公带的，你想想外孙女婿给外公买的，还能差了哪去？”

“那是那是，那茶香小龙虾给我来两斤，然后再给我来一斤蒜蓉小龙虾的。”

“好嘞，茶香小龙虾108一斤，两斤216，蒜蓉小龙虾一斤88元，合计304元，300元诚惠。”

“好，扫过去了哈！”话音落，支付宝小助手就提示支付宝到账300元。

“刘叔，茶香小龙虾包您满意。”

“哈哈哈哈，那我回去尝尝，今天我自己店里还没开张，先替你们老板开张了，哈哈哈哈。”

后面排队的众人一想也是，便都哈哈大笑。

隔壁炸鸡店老板买完小龙虾就回去了，打开袋子连一次性手套都没来得及用