子就此生无憾，你男朋友我呢，在你心里排在第几。

他脸扭曲的看着林芸芸，林芸芸注意到之后只扫了一眼。

又装作没看见转了过去，这人吃饭就吃饭听着我看干嘛？

“对呀，林老师是沪市人呀，你们沪市吃螃蟹是最讲究的对不对？

听说沪市人一只螃蟹能从北京吃到上海？”周想想突然开口打断了他俩人的遐思。

王老师:……吓死我了。

林芸芸也是一懵，半天才反应过来。

“那都是段子，真实情况我不知道，不过沪市人吃螃蟹确实讲究。

工具是所谓的“蟹八件”，一共有八件东西。

分别是小圆砧、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙。

蟹八件集垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔等多种功能于一体，是吃螃蟹时必备的工具。”

“还有就是……我记得小时候家里每年从六月开始吃螃蟹，那个季节的螃蟹叫六月黄。

有毛蟹炒年糕、油酱六月黄、清烧六月黄、毛蟹炒毛豆、三鲜面疙瘩汤。

而一只六月黄的最好归宿，是裹了鸡蛋、面粉做“面拖蟹”。

还有一到秋天，沪市人的接头暗号就变成了：“侬今年蟹吃了伐”？

过了六月黄的季节，沪市人要苦等两个月才能迎来“金九银十”，就是农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹。

这时候，最完美的烹饪方式大道至简：清蒸或水煮。

最完美的食用方式也同样简单：温一壶酒，要一碟姜醋。”

听了林老师的话，刘琦和其余几个年轻的老师都长大了嘴巴。

我滴乖乖就吃个螃蟹还费这老鼻子事了？听你说完我都想戒螃蟹了！

林芸芸看着他们震惊的脸，又继续接着讲。

“张爱玲小说里的十里洋场，把吃大闸蟹描述成性情中人在风花雪月故事中浪漫的场景。

被称为民国第一美人的电影皇后胡蝶，晚年流落海外。

想起沪市的浮光掠影，不过“大闸蟹”三个字。

沪市人和大闸蟹的情分，就像东北人和酸菜粉条、四川人和水煮鱼一样，难舍难分。

沪市历来就有食蟹的习俗，讲究精致生活的沪市人。x33

总要仔细品尝或者痛痛快快地吃上几次大闸蟹，谓之曰“蟹季”。”

白耀听完，同情的看了正在暴力啃螃蟹的王老师一眼。