蟹黄汤包放在蒸笼里蒸熟后,呈半透明状,像一个个可以捏出水来的小孩子的脸,可爱极了!
上面尖尖的,看上去像一把没有柄的白色雨伞。
皮很薄,有一种一碰就破的感觉。事实上,无论你用多大的劲摇,里面的汤汁都流不出来。
这时,张芳芳又端上了几个盘子,里面装着酸醋和姜丝,黑的与黄的搭配在一起,特别漂亮!
看着眼前一个个晶莹剔透的汤包,张芳芳提醒他们可千万不要急着下口,不然可要出洋相的。
“咱们什么时候开饭,我都等不及了,真的是太馋人了,我都快忍不住了。”
“马上马上,老板看人多临时又添了几个菜,再等一下,还有,白老师你的串串怎么不吃了?”
“呵呵,白耀哪里敢吃串串,你看他眼睛都快掉进小汤包里面了,就怕吃饱了吃不着小笼包了。”
王老师的拳头锤了他两下,提醒白耀收敛点。
白耀这才收敛一点,艰难的把目光从那仿佛一直咣咣乱晃的汤包上面移开,没注意到几位老人善意的笑脸。
“饭菜都上齐了,咱们开饭吧,今晚的主角是外公带来的螃蟹,大家都尝一尝。”
张芳芳跟她说今晚订桌的人里都外公的熟人,他们两拨人并桌打算一起吃饭。
所以伊婉儿临时又加了几个菜,就又耽误了一会儿。
“螃蟹怎么成主角了?你的手艺才是主角才对。”郭外公瞪眼。
“就是就是,没有小老板的手艺,外公带来的螃蟹他不会煮,我们也都不会煮呀。”
白耀看见老人动筷子,他赶忙伸手捏了一个灌汤包放进自己碗里。
他被烫的嘶嘶叫苦的时候,还不忘接着郭外公的话说。
郭外公:……这小子说话我怎么听着就是不大对味呢?
“小老板,这个灌汤包里除了蟹黄虾仁是不是还放了其他的东西?
我尝着除了蟹黄的绵密口感,还有虾仁的鲜嫩香味,还有一点子说不出来的香味。”林芸芸细细品味汤包。
“林老师好舌头,里面还放了一点五花肉冻,就是为了增香的,吃起来口感更爽滑是不是?”
“对对对,皮薄、鲜香,汤到口中,不咸不淡,味道适中,汤水入肚,口中仍残留着一丝余香,让人回味无穷。”
林芸芸还说能吃到这一口美食,真的是此生无憾了。
看的王老师酸的不得了,只觉得一个包