第203章 点菜(2 / 3)

鎏心 林如意 1048 字 2023-05-02

步去了店里。

餐馆生意很好,大堂里人声鼎沸,觥筹交错之声不绝于耳,还好灵心提早预订,否则不知道要排队等位到何时。

灵心订的位置就在大堂,左鎏轩心目中,她的经济情况负担大厅的消费比较合适,再说她也不想让左鎏轩享受舒适的雅间。

反正本姑娘请客,让他在大堂吃已经很给他面子了。

灵心一走进餐馆大门,就有服务员迎上来热情询问,然后带着她去了订位所在,并呈上菜单请她点菜。

菜单很有特色,有精美的成菜照片,美味图让人食指大动不说,图片旁边还有做法的简单介绍,让食客能大概了解菜品烹饪过程,看来店家在服务上是用了心的。

当然涉及人家的秘制配方,在这上面是一点都没有介绍的,通常以本店特制调味料一笔带过。

灵心看了看入口,左鎏轩还没来,她勾了勾唇,暗自笑了。

这里的停车位紧张,等她点完菜可能左鎏轩都还没来。

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这时间够她好好发挥了。

于是在菜单上找了起来,很快便选好了她计划中的三道素菜,以胡萝卜主打的素菜。

一道菜叫“红与黑”,是红色胡萝卜和木耳凉拌而成,胡萝卜切丝,和木耳都在开水中焯一下,然后捞出,凉水过凉,放入盘中。接着捣蒜末放入,加盐、味精拌匀,淋上葱花热油,刺啦一声,随着香味飘出,“红与黑”做成。

另一道叫香烧胡萝卜,食材用的是黄色胡萝卜,油热后倒入,中小火慢炖,直到将胡萝卜烧烧透烧软,然后倒入店家精心调制的调味汁继续烧,等收汁后香味全部渗入胡萝卜中,绵软味美。

唯一不是胡萝卜的炒小青菜,灵心特意叮嘱服务员放辣椒。

要足够辣哦!

灵心的话音一落,服务员立刻笑着应下在传菜单上备注了重辣两个大字。

客人在口味上的要求一定要满足,是这家店的不二法则。

荤菜一道,是这家店的特色菜,胡萝卜烧牛肉,服务员亲自介绍了他们这道菜是很多客人必点菜,也是很多回头客的心头好。

灵心很配合的哇了一声表示称赞,让服务员给记上了这道菜。

最后是汤菜,灵心看到有胡萝卜玉米排骨汤,毫不犹豫地点了。