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副市长见问，不假思索地道：“要是有了水，农民生产生活取水方便，我们首先可以发展油用牡丹，临省在黄河灌区，他们就在种植经济价值高、又可以改善荒漠环境的油用牡丹，老百姓生活得到了明显改善；再要是通了路，我们还可以发展冷凉蔬菜产业，把蔬菜快速运出去，大城市对小番茄、辣椒和各类蔬菜据说需求量都很大。可现在就算种出来了，等颠簸着运到外面蔬菜都坏了。我们现在除了西六马铃薯，啥都种不好。”

方娅问道：“为什么马铃薯种得好？”蒋小慧接口道：“方部长，山药蛋耐干旱。这边阳光充足、雨量少，种出来的山药蛋，红皮黄肉，特别好吃。”蒋小慧解释道。

方娅对农业显然不熟悉，可她感兴趣：“那今天桌上怎么没有呢？”

副市长马森林道：“这种粗粮，怎么好意思给我们江中的贵客吃吗？”古组长也颇为感兴趣，就道：“我们也都想尝一尝。”接待办副主任王兰道：“马市长，就给大家上一盘山药蛋吧。江中的各位领导，他们很随和，也很务实，他们是真的想了解情况，帮助宁甘特别是六盘山搞发展。”

马森林看看众位江中干部，心想，要是他们不想干点实事，干嘛颠巴这六七个小时赶到西六市来？马森林就吩咐属下：“给各位领导上一盘马铃薯吧，至少一人一个吧。”

马铃薯也是本地人经常吃的杂粮，吩咐下去之后，没多久就上来了一大盘。副市长马森林尴尬笑着说：“没什么好东西，就只好请大家吃马铃薯了！”

古组长、方娅等人都拿了一个，剥皮吃了起来。

等大盘子转到萧峥面前，他也顺手抓起一个，剥去了表皮，啃了一口，感觉口感滑润，粉而不腻，再辩了下味道，更是香味四溢。这是来自土地的馈赠，大自然最纯真的味道。萧峥被这朴素的滋味给震撼了，这是他吃过最好吃的马铃薯，当地人称为“山药蛋”。

再看古组长、方娅、蒋小慧、马铠他们，也都是吃得津津有味。说实话，今天的午饭，西六市也毫不吝啬，恐怕是上了当地最好的菜肴，可在江中考察团成员品来，这西六马铃薯才是最好吃的。

古组长把一个马铃薯吃完，赞叹道：“真的是我吃过最好吃的马铃薯了！”方娅也笑着道：“要是杭城人能吃到这马铃薯，肯定都会很喜欢。”马铠道：“我要给家里买点去。”副市长