身看了眼空无一人的厨房,她索性直接来到了李逸常坐的椅子前坐了下来。
靠在椅背上,她一勺接着一勺的吃着杏仁豆腐,脚尖一勾一勾的,看上去心情很不错。
此时,外面的天还没黑,但餐厅已经打烊了。
不过大家都没有离开,工作人员大都聚在院子里,盯着捂得严严实实的馕坑,满眼好奇。
馕坑里,是那只中午没卖出去的烤全羊。
中午的食客们在听到要等六个小时以后,都放弃了这份大餐。
但羊已经腌好了,要是不做出来,就浪费了。
于是,王恬就帮工作人员点了这份烤全羊,请大家一起吃,当做是对大家的慰劳了。
制作烤全羊并不麻烦,只需要用调料水将整羊腌好后,抹上一层调料糊后,放进馕坑里焖烤一个半小时左右,就可以出炉了。
在焖烤的时候,馕坑的口全都要堵住,还要用厚布和土密封好。
这样可以最大程度上锁住肉中的水分,让羊肉烤得外焦里嫩。
当一个半小时的倒计时结束后,李逸就在所有工作人员的期待下,打开了馕坑的封口。
霎时间,一股前所未有的浓郁香气就扑散了开来,让所有工作人员都忍不住发出了一阵惊呼。
而直播间观众在看到李逸从馕坑中拎出了那只被烤得表皮焦黄酥脆的烤全羊时,弹幕量也达到了今天的顶峰。
“卧槽!这福利也太顶了吧?”
“妈耶!我这辈子都还没吃过烤全羊呢!”
“奢侈!”
“这次是真馋到我了,我家过年也没见过这么豪横的硬菜啊!”
“太震撼了!”
观众们惊呼连连,现场的工作人员更是已经蠢蠢欲动了。
看到李逸戴着手套,将已经烤得酥烂的烤全羊撕成一块块的小块,工作人员无不口水直流。
将羊肉撕好,李逸看了眼前方一片两眼放光的工作人员,笑着招呼:“还等什么?来呀!”
听到他的话,工作人员们再也按捺不住了,欢呼一声就涌上前来,向着烤全羊伸出了手。
在他们的拥挤下,李逸都被挤出了人群之外。
好在他临出来前,抓了一块羊排,拿了出来。
眼看着吴垒也在跟着往里钻,李逸惊讶问:“你不是要控制热量吗?”
吴垒头也不回的嚷嚷:“吃肉没事!这可是烤全羊!过了这村就没这店了!”