千金难买心头好。

高文林喜欢钻研厨艺，对于他来说，能花几万块就解决一个困扰他已久的问题，绝对是相当划算的买卖。x33

不过直播间的观众却并不这么认为。

当听到李逸一块猪皮的解释后，直播间里的弹幕顿时刷屏了。

“？？？”

“啊？就这？”

“不是吧？四万块就换来这么个回答？”

“老高，你被骗了！快申请退款！一块猪皮就骗了你四万块的礼物啊！”

“主播太黑啦！这不是糊弄人吗？”

高文林刚刚送过礼物，自然也看得到观众的弹幕。

见状，他主动对着李逸的直播间解释：“我得解释一下，俗话说，会者不难，难者不会，这会与不会之间，其实往往有很大的鸿沟。

就像是一个神奇的魔术，你在不了解里面的诀窍前，就会觉得很神奇，怎么想也想不通，甚至有人愿意花钱去学。

但它的诀窍，可能只是一个巧妙的道具，一个隐晦的手法，甚至只是转移了你的视线。

你在了解了诀窍之后，可能会觉得自己被骗了，这么简单的东西，居然要花钱学，可这是不对的。

一叶障目，不见泰山，这片叶子虽然很普通，但却很关键。

就像是老板刚刚告诉我的猪皮秘诀，他在没讲之前，我完全想不到，可以用这种办法来隔绝异味，增加香度。

不瞒你们说，我甚至还想了用萃取的方式来提纯，因为这种荤豆花的确已经属于分子料理的范畴了。

可老板给我讲了方法，我一下就豁然开朗了。

原来秘诀就这么简单，一块猪皮就搞定了。

这块猪皮就是遮住了泰山的那片叶子，如果老板不帮我摘掉，我永远都看不到泰山。

所以，这四万块对我来说，花得不亏，我学到了东西。

而且说实在的，其实只花四万块就学到这一招，是我占了便宜。

这招如果放在古代，绝对是可以传家的绝招，很值钱的。”

说到这里，他又转身冲李逸抱了抱拳，由衷道谢：“老板，谢谢你慷慨作答，太给面子了，真的大气。”

“客气了，一点小窍门而已。”李逸不以为意。

“老板太谦虚了。”

高文林呵呵笑了声，才冲观众解释：“大家别小看这一招，如果在古代，一个厨师有这一招，绝对可以在州府级的大