第64章 爆炒猪肚(1 / 3)

“好~”钟继学甜甜地笑着,眼睛弯成月牙形状,嘴巴张开,露出洁白的小牙粒来接他二哥哥的投喂。

“弟弟,你真可爱。”钟继军眉眼清清亮亮笑开来,凑过去捏了捏钟继学的脸,然后亲了一口。

“咯吱咯吱”钟继学被弄得有些痒,脑袋歪来歪去地四处躲,兄弟三个化作一团,其乐融融。

晚饭照旧是两筒米。楚小妍把米洗干净了放到锅里,然后加了一些水盖上锅盖。

八角,料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,十三香粉,这些配料她都备了一份,总计花了70个积分,她还剩9850个积分。

“哥哥,我去帮娘烧火。”兄弟几个玩闹了一阵,钟继军突然的一本正经。

钟继东点点头。钟继学却是有点不肯,一把揪住他二哥哥的衣角,“哥哥,哥哥”

“弟弟,我等会儿就来。”钟继军狠心把香弟弟的手拉下下,然后跑出了屋子。x33

楚小妍正准备喊人呢,就看钟继军过来了。

“继军,两个锅都可以烧火了。”

菜锅里是清洗处理好的一整个猪肚,楚小妍在锅里加了水掩过猪肚一截指头,然后又放了姜片,料酒,八角等一些材料。这个生猪肚要先炖煮处理一下。

她打算做个爆炒猪肚。要是有条件的话,她其实是想用高压锅压一压的,这样处理好的猪肚会更嫩更软一些。不过铁锅炖也是可以的,就是需要煮久一点。

另外再做个蛋羹给小团子吃。她还是不太敢给小团子吃太多口味太重的,蛋羹是最好的。而且小家伙也喜欢吃。

钟继军先把煮饭的灶里的火架上了,又跑来菜锅这里烧火。

“娘,好香啊!”

火架起来,锅里的水立马就煮沸开来,配料和猪肚混杂在一起,浓郁的香味钻过木锅盖的缝隙立刻就窜出来了。

钟继军哼着鼻子,使劲地嗅。这么香,肯定很好吃。他都闻得有点饿了。

“嗯。等会儿炒出来更香。”楚小妍闻着香味,心情也很是愉悦。

她兑换了三个鸡蛋,把鸡蛋液打散搁一边,然后又去储物间拿了大蒜,辣椒。辣椒是那种土种辣椒,小小一个,小点的是绿色的,大点的有黄色和红色,她一样拿了两个,切成辣椒圈后,色彩很是好看。

切好的姜片又切成丝,一瓣大蒜改两刀切成大颗的蒜粒,配料就是这些了。

调好的鸡蛋液放进锅里蒸的时候,这边猪肚煮的也差不多了。