腌好,这样可以多吃几天。
包包子的面需要提前发酵,3斤面揉好后,就放在搪瓷盆里用盖子盖好。
随后,他把五花肉剁成肉泥,葱切末加入肉里。
为了使肉馅更香,他又将其中三分之二的肉馅,放在锅里,加入姜蒜,用猪油煸炒。
3斤面,做了28个大包子,只等着客人来的时候,上锅蒸了。
在蒸包子之前,他又把红烧肉、辣椒韭菜炒鸡蛋、红烧茄子、西红柿鸡蛋汤等几个菜做好,在小锅里保温放着。
等他把家里珍藏的一瓶白酒拿出来的时候,林春花和王铁刚两人说笑着走进院子。
“做什么好吃了啦?远远就闻到香味了。”林春花笑靥如花。
自从确认分家单过后,她的心情就大好,再也不用做一大家子饭菜,洗七十个人的衣服了。
在自己家,想吃肉了,就上供销社切一点,不想吃饭就不做,自由得很。
自己养的四只鸡,下蛋了想吃就吃,再也不用担心被骂。
现在的她,脸庞红润,气色大好。
王铁刚则是把提着的牛肝菌放进了房间,免得别人看到,不好解释。
赵小兰和陆婉清出来,牵着林春花的手聊天,喜气洋洋的。
过了一会,罗浩和罗春雷也到了,罗浩手里还拿着一瓶白酒,估计是怕林野这没酒,吃饭吃得不尽兴。
陆婉清见客人到齐,忙招呼王铁刚,把家里的桌子搬到了老槐树下。
晚霞动人,自然是在院子里吃饭,更加肆意随性。
林春花帮着搬椅子,把家里能坐的椅子都搬了出来。
林野则把包子放在大锅蒸笼里,开始烧火蒸包子。
“你们先聊一会,二十分钟后包子出锅,这可是我今天新学的。”林野颇有大厨的模样。
等差不多的时候,陆婉清把小锅里的菜,买的熟食都端到桌上,分发筷子,只等着包子上桌。
很快,热气腾腾的包子蒸好,浓郁的香味勾得隔壁几个人探头探脑往这边瞧。
“当家的,你是林野大伯,去要两个包子不过分吧!”王秀琴推了推林建国的胳膊。
林狗蛋看着自己家桌上没有油水的大白菜,口水早流出来了,“**,老子还从来没吃过包子呢,那白花花的一团,看着就好吃。”
林建国才懒得管他们,埋头吃自己的饭。
他一想到上次狗蛋糟蹋了那么多钱,心口就像针