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回到自己的厨台前，赵猛又着急，又无奈。

眼看着顾客就要上门了，六桌大席面，除非他再长出两只手来，要不然，根本张罗不出来。

实在不行，让姚石帮着找人过来帮厨？

不行！

念头刚一冒头，就被赵猛打消了。

要是真把人给请来了，到时候事情肯定更麻烦。

毕竟上门用餐的老顾客，都是特意奔着他来的，想吃的就是他做出来的味道。

这厨师无论厨艺多精湛，向来都是一个人做菜一个习惯，口味方面肯定也有所差别。

要不，让前厅的人联系一下订单的顾客，能不能换个时间过来用餐？

这六份订单呢，哪怕推掉一单也好啊！

至于顾客会不会因为扫兴，恼怒找茬儿？！

这时候已经顾不上了。

实在不行，哪怕事后免费**赔礼道歉，都认了。

顾客没进门，万事好说，一旦坐到店里，那牵扯的就是整个后厨的所有人了。

思及此，赵猛转身吩咐付宇：“付宇，你去跟前厅打声招呼，让她们联系一下今晚订单的顾客，让她们．．．．．．看看能不能改一下订餐的日子，或者换成**也行，我这边愿意免收服务费。”

付宇一愣：“赵厨，这都快四点半了，顾客那边估计都已经在路上了！这时候想要推单，肯定来不及了，而且咱们不是都已经准备好了吗？一会儿来人了，就直接开火呗！这订单都接了，哪还能再往外推的，顾客一准不能干啊．．．．．．”

赵猛瞪眼睛：“不推怎么办？谷厨那边的姚依航临时请假了，他没功夫帮咱们。一会儿要直接过来六份大席面呢，谁能一口气张罗出来？你能啊！”

“而且现在也顾不上这些了，好歹顾客没进门，一切还有的商量，等人到了地方，你再说菜上不去，到时候非得闹出矛盾不可。”

赵猛打定了主意，如果这菜不能及时上桌，哪怕推单，也不能让顾客眼巴巴等着。

至于丢人或者其他？

这在饭店的名誉面前有意义吗？

付宇点点头，认真说道：“我能做。赵厨，咱们搭手，尽可能赶一赶，只要动作快一些，烹