早上八点,天光大亮。
叶落还在回味自己刚才的那个好梦。
梦里有香甜的提拉米苏,还有芒果千层,好多好多叶落爱吃的甜品。
其实叶落平时并不是一个特别嗜好甜食的人,俗话说得好,想抗老,先抗糖。
糖分少摄入一点,炎症可能就会少一点。
但是哪个女孩子能受得住甜品的诱惑呢。
吃甜食可以让人感到治愈,连梦到甜食都能让人心情愉悦。
叶落一个鲤鱼打挺,直接从床上爬起来去洗漱。
然后倏地从空间拿出来一个提拉米苏,还有一杯抹茶拿铁。
还不禁感叹自己,幸亏当初够机智,在补满物资之后,闲着没事就是在网上搜寻私房烘焙,各类甜品可没少订。
所以现在才能想吃就有。
咬上一大口,嗯,又香又滑,甜中带苦,苦中还带一点回甘。
就是这个味儿。怪不得人家都说爱她就给她买提拉米苏呢~
觉得有点腻的瞬间,立马来上一口抹茶拿铁中和一下。
吃完一顿幸福的早餐,叶落才觉得美好的一天开始了。
先进行完日常训练,这才到厨房去看自己昨天腌的白菜。
感觉水分已经脱的差不多,但是尝了一下略有点咸,又拿水冲了冲,挤干水分,直接放到旁边无油无水的大盆子里。
正好来调个酱料。
最开始叶落在网上学的菜谱都是要用糯米粉弄成糯米糊糊,可是她自己摸索着做了几次之后,不太喜欢用糯米粉。
直接拿开水烫一下辣椒面,就能把辣椒面的生味去掉的,然后把它放凉。
叶落直接就盖上保鲜膜把盆子放到冰块上了,加速降温。
这个时间就用来弄其他的配料,梨,苹果,蒜,一点姜都直接料理机打碎。
全都弄好之后倒在已经凉了的辣椒糊里,再倒上一点鱼露,糖稀,牛肉粉这些必备的泡菜调料。
搅拌均匀之后,就开始一层一层的抹到白菜上。
顺带揉搓一下给白菜做一个马杀鸡,再放到密封保鲜盒里发酵就可以了。M.
因为需要发酵这个流程,叶落也没直接放到空间里。就直接放到厨房,估计今晚就会很好吃了。
到时候可以泡菜炒五花肉,可以炒土豆片,还可以炒饭,还可以做泡菜锅。
怎么吃都好吃。
看着自己做好的泡菜