嬴政见疱官如此惊叹,摆了摆手。
一边摆手。
嬴政脸上的表情,看起来那样理所当然。
“是的,这只是许先生指导下,初步得到的细盐。”
“许先生说,这离真正的细盐,还差了一些。”
疱官听后,更加震惊。
“天啊!”
“陛下,这样都不算真正的细盐吗?”
一边说着。
只见疱官脸上,竟露出无比期待的眼神。
“陛下,我真希望可以看到真正细盐,是什么样子。”
说着。
疱官忙不迭地,手捧嬴政送来的细盐,奔了厨房。
为了不浪费这些细盐,疱官决定了,一定要拿出他最好的烹饪技艺。
疱官知道。
只有这样,才对得起许先生提炼出来的细盐。
刷刷刷!
进到厨房的疱官,展现了他最好的刀工。
食不厌精,脍不厌细。
能成为嬴政宫中的疱官,本身的刀工,自是无可挑剔。
但是以前没有这种洁白似雪的细盐。
疱官纵有一身精湛的刀工,因为粗盐中含有杂质,他认为再好的刀工,也体现不出食物的美味。
一边切着极薄的肉片。
疱官已经将锅中的水烧开。
薄如纸张的肉片,落入滚开的水中。
接着疱官在肉片稍一变色后,迅速将其捞出,然后在其上面,均匀地撒了一层细盐。
“陛下,请试一下。”
一边说着,疱官迅速地在其上面,撒了一下星星点点,透着淡绿的韭黄,做为点缀。
嬴政尝试一口,赞不绝口。
“虽然朕,对于肉食早就吃腻,但是今日这盘肉,还真是美味无比。”
“不错,朕还要一盘。”
嬴政不会想到。
因为有了细盐,加上疱官这精湛的刀工,大秦这个时代,竟然有了涮肉。
而这个名字,竟是嬴政赐的。
“陛下,这菜还没有名字。”
疱官见嬴政吃得开心,当场请嬴政为此菜赐名。
嬴政抚掌大笑。ωωw.
“就以此菜制做过程为名好了。”
就这样。
原本后世才会出现的美味,因为许彻提炼出细盐,竟在大秦出现。