当天晚上的档口结束，叶成准备明天所需要的食材，主要是肉皮，需要一次又一次的反复清洗，才能达到想要的效果。

这次的猪皮分量非常多，如果分小碟的话大概能做五百分，一份五块钱，一天的收入将会增加五千，一个月增加十五万，每天的日收四万加。

想到这，动力十足，焯水再到最后的熬煮，最后放凉，放入冷藏柜。

做完这一切的时候已经是凌晨十二点，拖着疲惫的身体返回家。

见到客厅里正在看电视的身影，一个头变得两个大，脱掉外套，挂在衣架上，“还没睡呢？”

“你不回来，我怎么睡得着，店里那么忙吗，每天要到凌晨？”

二舅关上电视望着他，继续说道，“是不是以后我开店的话也要这么忙，如果是这样的话，我这身体可是受不住。”

“……”

叶成嘴角抽搐下，和着老妈之前的话全都白说了，坐沙发上，倒杯水，神色凝重，“二舅，不知道我妈怎么和你说的，就是开啡店这件事，你还是不要再想了。”

“为什么不让我开分店，总该给一个理由吧，还是说根本不想看到我们这些亲戚和你一样变有钱？”

二舅站起身，一脸怒火，“你这孩子怎么这样，大家都是亲戚，有必要扣扣搜搜的吗？”

“……”

叶成皱皱眉，怎么就成抠抠搜搜的，“二舅，你可能没明白我的意思，就算我帮你开个分店，把配方告诉你，你还是做不出和我一模一样的东西，所以，开店的事还是不要想了。”

“你就是不想帮我们，现在有钱了，就想把我们这些穷亲戚撇开，告诉你，这个分店我开定了，就算你不帮我，我也能开分店！”

二舅躺在沙发上不再说话。

叶成也没有再继续说，二舅已经认定他小气，不愿意帮他们，就算解释再多也没用。

拖着疲惫的身体回到房间，冲个热水澡，躺在床上沉沉睡去。

次日清晨，到店第一时间打开暖气，检查冷藏柜里肉皮冻的状态，开始一天的工作。

5:30，郑君伟三人走进店里，见到站在墙边的老板，上前帮忙。

水晶肉冻四个字出现在墙面的菜单上，像这种比较爽口的凉菜，就算在冬天，一样很受欢迎。

如果这里是饭店的话，就是喝酒首选。Ｍ.

“老板，只卖五块钱一份的话，会不会有点便宜？”

郑君伟想