榨出后，甘蔗的茎秆就会变成只含有少量糖分的无用废渣。而得到的甘蔗汁在倒入铜锅加热、熬煮、过滤和蒸发的过程中，除了产生蔗糖结晶外，还会产生两种分别叫做糖蜜和糖稀的副产品，这两种副产品中都含有大量未结晶的糖分和其它杂质。

甘蔗残渣、糖蜜和糖稀在经过加水煮沸、酵母发酵后可以产生酒精，之后再把得到的液体经过提炼蒸馏并勾兑其它酒水后就能变成一种新型烈酒——朗姆酒。

汉洲在去年十月，酿造了一部分高粱酒，结果拿到巴达维亚售卖时，却效果平平。主要是在热带地区，那些土人和西方殖民者，无法接受这种高酒精度且口感辛辣的白酒。这让齐天颇受打击，原来，并不是所有的古人，都喜欢白酒。那只有等以后，将高粱酒卖到大明北方、蒙古、或者后金。

既然朗姆酒在17世纪晚期以后，如此受到西方人的欢迎，那我们汉洲为何不先酿造出来呢？那么多的甘蔗渣料，居然被当做牛马猪羊的饲料，确实太浪费了。

“大总管，俞统领召你立刻返回建业城！”一名乡兵营的骑兵，快速冲到牧场。

“怎么了？出了什么事？”齐天心中一凛，该不会又有哪艘船沉了，或者谁又来打我们了！

“大统领回来了！”那名骑兵兴奋的说道：“还拉回来了很多移民！”

齐天怔住了，曹雄回来了！他终于安全地回来了！

“把马给我！”待那名骑兵跳下马，齐天一跃而上，双脚一磕，打马朝建业城而去。几个跟着的护卫，连忙骑上马，迅速跟了上去。

“俺回来了！”曹雄看着一脸激动的汉洲留守官员，心下也是一阵激荡。随荷兰人攻至呂宋，经三个多月，历数次战斗，中途听闻荷兰七艘战船被歼，然后，趁西班牙海军主力尽出的时机，断然决定突袭甲米地，最后掳掠数百船匠，辗转返回汉洲。

击破西班牙三个城镇据点，劫掠大量金银财物，俘获近两百明人仆从，缴两艘西班牙商船。但他们这次最大的收获，却是那甲米地所有船匠和船只设计资料。以后，汉洲可以自己造大船，造战舰了！

“虽然俺们有巨大收获，但损失也是很大的。”曹雄叹了一口气。三个月征战，汉洲水师舰船官兵和陆战队共计死亡两百五十七人，伤四十六人，为两年来，汉洲军事行动最大损失。

“为所有战死官兵举行隆重公葬，并建英烈