馒头还没好,厨房的早饭已经好了。
现在不是农忙的时候,厨房的早饭特别简单。
今天是加了各种豆子的小渣子粥。
里面还加了切成块土豆,配的是去年做的酱黄瓜、酸萝卜。
今天轮班的人不是很细心,切出来的黄瓜萝卜全都大的大小小的。
姚冬雪准备加了一些在碗里。
结果夹了一筷子,一长串就跟着来了。
这是还有没断刀呢!
所以一夹就是一大串。
段巧兰眼急手快的给她帮忙,两人才分了那么大一串。
分好饭菜,三人就直接离开了。
知青点的众人已经颇为适应,看到三人离开,大多数人都没有抬一下头。
回了宿舍又等了一会,南瓜馒头才可以出锅。
姚冬雪搬了桌子到外面,段巧兰也从自己宿舍拿了凳子过来。
江正阳也不等馒头凉下来,就赶紧拿了一个吃。
三合面馒头江正阳没有少吃,玉米自带的甜味能给馒头增加一丝丝风味。
但这个甜肯定不明显,有时跟吃白味的馒头没有什么差别。
可眼前的这个馒头明显不同。
只是闻味道,都能闻到一丝丝独属于南瓜的香甜。
江正阳咬了一口,仔细的品尝着味道。
明显更甜一些,口感也更宝软一些。
“味道还真不错……可惜了,在知青点里常做估计不行!”毕竟需要加不少的面粉。
这其实也相当于干粮了!
“加玉米粉也能蒸南瓜玉米发糕!”姚冬雪想了想出着主意。
其实玉米也算是粗粮,每次分粮的时候还是有不少。
但问题是想要用来做面粉的玉米面,则得细细的磨好几遍,还得筛了一次又一次,那样出来的玉米面的口感才是最好的。
当然有机器磨也可以,公社那边就有一个机器的磨坊。
除了贵之外,磨的也不是姚冬雪空间里的那些玉米面那么细。
这个问题,姚冬雪暂时想不到解决的办法。
她自己也用大石磨试过了,磨了足足四次,再过筛一次。那细腻的程度,都足以跟她空间里存的那些玉米粉相比了。
这样的主米面粉用来用来做面食,那自然怎么做怎么美味。
像发糕这样的东西,姚冬雪还没有试过。
但按照她的