回去的路上,白秀秀看着三人人手一个猪头,有些无奈的摇了摇头。
“这猪头肉味道其实十分不错的!”姚冬雪忍不住为猪头肉正名。
话说上一回的卤猪头肉,三人吃完整个猪头还意犹未尽。
这一次如果不是段巧兰身上是真的没有多少钱了,她也不会放弃这样的好机会。
白秀秀笑了笑没有说话。
她当然知道这猪头做好了味道肯定不错!
甚至不只是她,就是村子里的其它人也一样。M.
毕竟不管怎么说,这猪头也是肉啊!
但是,相比起猪身上的其他肉,猪头为什么这么不受欢迎呢?
最主要的原因还不是因为它里面的骨头多,
而且分散了来吃又不方便。
看看那瘦肉、排骨什么的,切成丝一次搭一点,也算是沾了个肉味。
再不好就是骨头,冬天烧炕的时候加上萝卜炖上一大锅,也能给老人小孩子补补身体。
更不要说能够出油的肥肉。
那肥滋滋的肉片,谁人不想吃?
但真换了肥肉回去,又有几个人舍得吃?
还不都是尽量的把它炸的干干的,能出多少油就出多少油,就为了这以后的一整年里,一家子老老少少的,能够多沾一点点油星。
也就是姚冬雪两人,家里有支援,自身又能干,才会有那个闲钱去换猪头。
也才会去考虑猪头好不好吃!
白秀秀心中确实还是有几分羡慕的!
等到大家把肉送回去了再回晒场时,晒场的热闹程度不比刚才分肉的时候差。
姚冬雪仔细一看,发现不少人家都带来了自家的主食。
冬天食物不容易坏,很多人家做干粮时都会存放不短时间。
当然,冬天舍得把干粮当主食的人家也很少。
大多数人都是吃些干菜、土豆、红薯、南瓜等,或者加一些杂粮做成稀饭为主。
但今天是好日子,大家都乐意好好的吃上一餐。
知青点的人不太习惯这样跟大家凑在一起,所以每年都是领了他们的那份回到知青点去。
当然,刚才刘畅也凑过来说了,也不是他们不想跟大家一起热闹。
而是以前吧……但凡这种情况下,知青点的碗里总是菜多肉少。
知青队长怕有人惹事,所以才强烈要求要知青们要回知青点吃饭了。