目光再次扫过众人,随即开口道:“我古争向心魔起誓,今日跟老周比拼制作凉虾,全程无作弊!如违此誓,他日心魔境中十死无生!”
说老实话,如果不是为了防止不可测的变数,古争真的不想发心魔誓,因为心魔本身就是玄之又玄的东西,即便是不违背所发下的誓言,他日心魔境中,心魔也可能会利用今日的誓言来做文章。
“我谢英向心魔起誓,今日古争跟老周比拼制作凉虾,我将全程无作弊!如违此誓,他日心魔境中十死无生!”
谢英第二个发誓了,接下来是姜安和老周,至于其他那些与事无关的人,有人发下心魔誓留下了,有人则是站在了很远的地方。
“开始吧!”
古争向老周点头,两人一同走进了凉棚。
老周制作的凉虾都用了什么,古争品尝的时候就已经知道,不得不说他做的真的不错。如果放在外面的世界中,有人说老周的凉虾天下第一,古争都不会质疑!但如果老周要跟他比制作凉虾,那么古争只能说抱歉了。
“古掌门,这将是我平生最用心的一次凉虾制作了,你要小心了!”老周凝重道。
“进入你的最佳状态,拿出你的最佳作品,我很期待你能够做出更好吃的凉虾。”
古争微微一笑,不再去看老周的他,开始挑选糯米和大米。
古争不打算跟老周做一样的凉虾,他心中有道,他知道怎么做出来的凉虾才更美味。
食材的好坏优劣一目了然,古争的手速很快,片刻间已经他心中不合格的米粒给挑了出去。
将挑出的糯米和大米,按照一定的比例混合,古争知道这一点他跟老周用的比例不同,而比例的不同,则会直接影响凉虾的口感。
米要先经过浸泡,传统的浸泡所用的时间比较长,但老周也有修为,虽然不高可也四层中期,在使用了内劲的情况下,他和古争都没用多长时间,便将两种米‘浸泡’到了合适的程度。
凉棚中虽有制作凉虾的工具,但只有一套,老周先一步去磨米浆,而古争则是分出了一些糯米,用锅将其熬成‘米乳’,放在了一旁备用。
老周的米已经磨好,古争将石磨清洗了一遍,然后将比例适中的糯米和大米研磨成浆。
锅中加水烧开,古争又将米浆慢慢淋入,控水决在盖着锅盖的