到了沈杨,怎么能不吃鸡架?
没有一只兔子能活着逃出川蜀,没有一只鹅能活着游出莞城,当然,也没有一只鸡能活着离开沈杨。
麻辣兔头,莞城烧鹅,沈杨鸡架。
大夏幅员辽阔,地大物博。
每个地方都有自己独特的美食,代表着当地人的饮食习惯、文化风格。
有些美食,只有本地人才知道,并不广为流传。
那些摆在台面上的算不上真美食,只有那些市井的烟火气,才是这个城市的灵魂!
这些食物或许不精致,或许不被外地人知晓,但却是当地人心目中,无法取代的顶级快乐!
四九城的烤鸭,精巧而又贵气;江城的麻小,充满了江湖气息;山城的火锅,令人无所畏惧;沈杨的鸡架,充满着浓浓的工业风!
因为沈杨地处东北,冬季寒冷,相对来说食物要比南方少得多,所以每种食物都不能浪费。
因此聪明的本地人便把鸡架保留了下来。还有一点应该和东北人豪放的性格有关,喜欢大口吃肉,大口喝酒,煮熟的鸡架正好符合当地人的胃口,所以久而久之的就成了沈杨标志性的美食!
餐桌上,谈起鸡架,几个本地人都是滔滔不绝:“夏工,我跟你说,鸡架这个东西,绝对是吃一次忘不了,吃两次还说好,要是吃上个三五次,你这辈子都离不了。”ωωw.
“来,尝尝这个,这是烤鸡架。”
“这是炸鸡架,这是卤鸡架。”
经过几天的相处,工作,夏辰很快跟本地人打成一片。
这不,这群人今天非要拉着他出来,来品尝本地的特色美食,鸡架。
这家小店不大,生意却很红火,大多数人必点的就是鸡架。
还别说,这地方小吃,的确是风味独特,让人欲罢不能。
虽说夏辰也有顶级的厨艺,也能做出很多美食,可很多地方的特色小吃,一点都不比那些顶级的美食差。
夏辰边吃边称赞:“不得不说,咱们这的鸡架,真是一绝。尤其是这个卤鸡架,很入味。”
其中一个本地同事很自豪的开口道:“那是,能带你去吃山珍海味的,不一定是朋友。但能带你来吃鸡架,喝酒的,绝对是没把你当外人。
唆一口卤鸡架,来一杯小烧酒,这才是生活。”
“就是,来,走一个。”
几人吃的欢乐,夏辰也很开心。
就在这时,一个上