决都会选择单数的评委,这样就不会造成两边相同票数的问题,而这一次是两个裁判共同进行评判,以至于出现这种情况发生。
“关于两位的料理我都认为是非常好的精品,虽然一色的作品并未有出彩之处,但胜在制作精细完美,可以说是没有缺漏之处。杨明老板的作品很有创意,给了我们一个意想不到的惊喜,按照我们得出的方案,原本确实应该杨明老板获胜,从味道,从做工,都不比一色差,甚至还有高过之处,但是这道菜却有一个很大的问题,就是从外观上讲不适合这场比赛的主题。所以最后我们两人做出这个平局的决定。”
薙切绘里奈的解释非常到位,在薙切绘里奈的这次评价中,杨明也是了解到自己这道菜确实存在问题,当初他只想到了如何做一道有特色的菜品让大家惊艳的感觉,却没有考虑到季节的因素,选用的食材也大多都是并非当季出产的。