是绝配!
空气一样轻盈的奶油口感,加上红豆绿茶内陷,吃下去给人的感觉独特异常,富含层次感。
更令大妈夏洛特玲玲感到倍爽的是,这雪花冰的口感不像其他抹茶,更追求分子化的硬与脆,而是刚刚好有些让它融化,抹茶细腻的口感就直接蔓延在舌尖。
很显然,这道雪花冰走的是小清新路线,不甜不腻,而是一抹清雅的抹茶茶香,对于讨厌吃甜品的吃货来说,简直就是一大福音!
哲普首创的多肉植物盆栽甜品,已然在大妈夏洛特玲玲的内心中深深地扎下根!
这些多肉盆栽外观和植物版一模一样,选用独特的抹茶赋予它湿软、细滑的口感,再在奇特配方基础上降低了许多糖份,微甜而清雅,实在妙不可言。
在吃过这么多小清新的甜品之后,人都是吃着碗里的看着碗外的,永远都不会满足。
很显然,大妈夏洛特玲玲也是一个不满足的主,很快,她便盯上一朵食人花。
要说它是食人花也不正确,因为仔细看去的话,会发现这其实是千层糕,只不过做成这副奇葩的模样。
相比通常只有十来层的千层蛋糕,这食人花千层蛋糕居然任性的做到了23层!
当大妈夏洛特玲玲一口吃下,蓬松柔软的触感,传递到舌尖是裹着细腻奶香的馥郁抹茶味,丝毫不会觉得腻,分分钟就能吃下一整块!
这食人花千层糕不仅口感香醇浓郁,上面每一个裱花都是哲普用心制作,几乎能够以假乱真,让人由衷地感到敬佩。
最令人感到惊诧莫名的是,这食人花千层蛋糕原来只是表面。
当外面食人花的叶子被吃光后,遗留下来的根茎,特么居然是芝士蛋糕!
天知道,哲普是怎么做到的,简直神了!
颠覆传统芝士蛋糕的甜腻味,大妈夏洛特玲玲一口咬下去,先是纯正的芝士咸香,一丝丝清新抹茶味肆意漫出,淡淡的、浅浅的清咸口感,无论是质地还是外观都透露着一缕绿色带来的清爽,就像春天里的柳芽一样让人舒心。
大妈夏洛特玲玲看着远处的蓝天白云,一只只白鸥在空中飞过,大海波澜不惊,沙滩上年轻的男女相互打闹,这一刻的美景,不禁让人忘却世俗一切的喧嚣,配上一壶清香的茶水,口中慢慢咀嚼着甜品,一种前所未有的惬意涌上心头。
甜蜜的生活需要甜蜜的寄托,大妈夏洛特玲玲懒洋洋地伸一个懒腰,干脆横躺在裁判席上,一只手无意识地抓取这些甜品