前走了两步，也不知道怎么了，忽然就生气了。

“**！老子好吃好喝供着你，你竟敢如此看俺？”程咬金怒气冲冲地指着一头无辜的牛，怒声道：“此牛已有取死之道！左右！把这不知感恩的牛给我拿下！”

立刻便有几名家将上前，将那牛四马攒蹄地捆翻在了地上。

卧槽（一声）？

这么熟练？

李象对于老程的吃牛理由，又有了新一层的认识。

“贤侄受惊了，这牛竟敢孩视俺，这怎么能行？”老程兀自还在生气。

李象：……

行吧，你养的牛，你说了算。

老程叫上人，严格按照图上将牛分解，又派人去药店买上一些福宝点名需要的香料。

这年头倒是也有黄油，胡商那里不止卖黄油，还有卖橄榄油的，就是价钱不是普通人家能够消费得起的。

“程伯伯喜欢吃肥一点的？”李象笑着问道。

“对对对。”老程忙不迭地点头。

李象命福宝切了几块眼肉牛排，考虑到没有合适的厨具，于是便将校场上的一块装饰用铁盾牌洗洗架在火上，权当是铸铁锅了。

老程一脸神圣地看着福宝煎牛排，有些不理解地指着那锅里的大蒜问道：“这蒜为何不剥皮，只是切成两半？”

“借个味而已。”李象回答道。

“喔……”老程点头。

不多时，第一块牛排便新鲜出炉。

说实在的，以前老程吃牛肉还真没什么新意，除了蒸煮就是烧烤，偏生味儿还没那么正……

福宝把牛排切好，给他撒上一点盐，还有黑胡椒碎后，放到了老程的面前。

香，这是程咬金闻到味道后的第一反应，这牛肉竟然还有一股奶香味儿……

他迫不及待地拿起一块，放入口中。

入口先是表面美拉德反应微脆的焦香，随后便是属于油脂的醇厚。细细咀嚼之下，牛排在口中汁水四溢，引爆着老程的味蕾。

“香！”

老程瞬间就被这种新奇的烹饪技法所征服，他连吃了好几块儿，舒爽地呼出一口气。

“俺觉得，这肉要配上西域的上好葡萄酿才对味儿！”程咬金再次发表感慨。

确实没毛病，这俩的确很搭配。

程处弼也吃到两块，舒服得直哼哼。

李象在心中暗笑，看来以后牛排也可以自古以来了，都是华夏的传统美