余渭将出刃包丁稍微洗了一下之后便放回了原来的架子上，然后又抽出了一把细长的刀具，他转过身看向了直播间。

“各位观众朋友们，现在呢，河豚已经处理好了，我手上这把刀是霓虹厨师常用的刺身刀，叫做柳刃包丁，这种刀的刀刃细长锋利，就是专门用来切刺身的，这种刀的切口会更加光滑整齐，和咱们的鱼生是不一样的。”

余渭将一块不太大的河豚肉放在另外一边清洗过的砧板上。快速地切开了砧板上的河豚肉，将一大块的河豚肉给切成晶莹剔透的肉片。

这河豚肉并不算很透明，更偏向于雪白的颜色。

“呐，调个酱料吧。”余渭随手把刀放下，一扭头，就发现所有人都在自己身后，默默地看着自己的操作。

叶大叔嘿嘿嘿地拿出了一个瓶子，倒了一小碟酱油，“你是厨师，你先吃。”

余渭徒手拿起一片肉，稍微蘸了一下酱油便送入口中。

“瞧你这样子，就是怂。”

嫩滑的河豚刺身入口微甜，余渭一下子便尝到了叶大叔的酱油明显是额外加工过的，所以味道并不简单，但目的都是为了引动河豚原本的鲜甜味。

河豚之所以那么多人喜欢吃，最主要的原因还是肉质滑嫩弹牙鲜味足够。

余渭吃了一片之后，其他人还是没有动作，而苏俊峰更是拿出手机看了看时间。

“计时十分钟，大家不要急。”

反倒是叶大叔轻笑一声，用筷子一下子就夹了三片河豚肉蘸了蘸酱油放入口中。

“唔，我的虎河豚还是很好吃的。”

一旁的雪莉有些害怕，她看了看余渭，又看了看叶大叔，然后才问道：“叶大叔，您不怕会中毒吗？”

“没事，反正我就一个人，死了还有他给我陪葬，问题不大，问题不大。”

说着，叶大叔又夹了一片肉吃了起来。

余渭自己也直接上手多吃了几片，他的百味舌头告诉他这肉没毒，可以随便吃，所以他一点都不担心。

“你们担心的话，下次我弄点无毒河豚给你们搞点不一样的。”余渭吃了几片之后便不再动。

【还有八分钟，希望余老师人没事。】

【不会有事的啦，我刚刚看余老师处理那个河豚还是挺稳的。】

“各位观众们放心好了，不过我先说明，我是受过专业训练的，所以才可以处理这个河豚，你们在家的话，买一些正经的无毒河豚来吃就好，