一说能帮李秋言的忙,杨氏是一头劲。
李秋言很想说,不急不急,看着杨氏的劲头,愣是没敢说。
不过,李向北家也没多少豆子了,杨氏一开始就是打量着份量让老李头拿过来的。
刚好,这会儿老李头和李向北回来了,见到李秋言还没顾上打招呼,杨氏就急忙催着老李头回去取豆子。
老李头嘟嘟囔囔的:“泡了那么些还不够?”
杨氏不耐烦的很:“叫你去你就去,老四,你也跟着去,把家里的豆子都取来。”
老李头也不敢多说,放下锄头带着李向北就去自己家了。
杨氏发了狠,李秋言见杨氏眉梢带笑的样子,就问杨氏:“奶呀,你煮那么老些,缸够用不?”
杨氏不在意的一挥手:“你那前院不是多着?等到再腌酸菜了,洗干净再用就是。”x33
饶是李秋言,也不得不佩服杨氏脑瓜转的快了。
等到老李头和李向北一人扛着一大袋的黄豆回来,牛骨头都煮开了。
李向北放下豆子擦了把汗,就问李秋言:“言言做啥好吃的?”
李秋言来了,李向北高兴的很。
李秋言笑眯眯的:“买了些大骨头炖汤喝。”
李向北细细闻了闻:“不像啊。言言就是厉害,做的大骨头味道都不一样。”
李向北很佩服李秋言,最近家里也常炖骨头,自己是闻惯了的,娘做的咋没这味儿呢。
杨氏看李向北的憨样子,翻了个白眼:“这是牛骨头。”
李向北讪讪的:“我说呢,娘,你要这些豆子干啥?”
杨氏不回答,就让李向北去把豆子泡上。
李向北听话的去了,李秋言看了笑得不行。
不过最后豆子也没泡完,家里没那么多大盆不说,真都泡上了,两个灶得煮到啥时候。
因此,只泡了一部分,剩余的,晚上泡上,明天再煮。
杨氏看面发开了,就去揉面,准备做饼。
等到饼炕好,牛肉汤也炖的差不多了。
李秋言先把煮熟的牛肉捞了出来,稍微放凉,就把牛肉切成薄薄的片码在碗里,下面放上盐和一点芝麻油,再撒上大蒜叶,浇入滚烫的汤,一碗香喷喷的牛肉汤就做好了。
当然了,周氏的那一碗,里面是没有盐和大蒜叶的。
李秋言有点不忍心:“奶,要不稍微给我婶儿放些盐,有一点咸味也好呀。”