大堂里客人渐少,储齐等江月从厨房出来,就同她讲了客人们与他说的排队一事儿。x33
“弟妹,我们再开间百味楼?”
江月一惊,见储齐说得认真,便也认真考虑,要是依着今天的热闹场面,再弄个百味楼三号,是完全可行的。
“不过……储大哥,就算真的再开间酒楼,最快也得一月功夫吧?客人们也还是得排许久的队。”
江月说得不无道理,储齐又发了愁,百味楼三号是一定要开的,但现在还得先解决客人们排队的问题。
“只半日功夫,他们便觉难排了,明天再加上早市,那不得闹呢?”
江月扯着嘴角笑了笑,不管最后用什么办法,明天早市的客人们定是要排队的。
“储大哥,明早辛苦你了,今晚好好休息。”
江月笑着说完,拉着纪子安就出了酒楼。
储齐回过味来,呵呵一笑,明天江月在厨房帮忙,是他!他自个儿要留在大堂里招呼客人,可不辛苦?
“赶紧,赶紧回府,我想歇了。”
“二爷,还有客人在呢。”
储齐:“……哦。”
酒楼外面,江月和纪子安笑过后,便说起了酒楼打算。
“月月可有好法子?”
“有是有,就是得准备些日子,这几**和储大哥得辛苦些了。”
江月说罢,就跟纪子安说了她想的法子。
“我是想着大堂坐不下,我们干脆就在酒楼后院多造几个灶台,专做外卖生意?”x33
“外卖?”
“嗯,外卖就是…客人们提前下好吃食单子,我们将吃食做好,再送到客人手里。这样客人们就不用天天过来排好久的队了,酒楼也能轻松些。”
纪子安听后笑了笑,直觉江月这法子可行。
“之前娇娇想吃东西,又不想出门时,是让自己人去酒楼买来,倒是没见酒楼里的人专门往外送过,月月这法子让那些不想出门的客人,省事不少。”
“是吧,这样排队的客人就会少一些,不会让他们觉得过于难等,多造几个灶台出来,我们出菜的速度也能快上许多。”
江月跟纪子安只说了大概想法,具体的外卖生意,她回屋了才细细打算。
做外卖吃食的地方,江月前头已经跟纪子安说过了,就在酒楼的后院里,加造几个灶台。
酒楼后院大,江月打算将右边的小屋全改成厨房,多建