第489章 牛乳冰(2 / 2)

,这法子能不能行。

备了些冰粉小料出来,酒楼的帮工也将牛乳买了回来。

江月按着昨天制冰的法子,将牛乳倒进小木盆里,又加了些白糖搅和搅和,再就盼着牛乳成冰。

“小老板,牛乳也能成冰吗?”“我也不确定,试试嘛。”

如此,江月和李玉她们在院里等了一阵儿,慢慢的,小木盆里的牛乳真就结了冰,颜色乳白,瞧着youren。

“小老板,我们这是成功了吧,看着跟昨天的冰块一样,结实又冰冰凉凉的。”

“确实是成了,除了颜色白了些,其他的都跟昨天的冰块一样。”

做成牛乳冰,江月很是高兴,趁着木盆里的冰块还冰着,赶紧就让陈厨将这木盆端到厨房。

“陈厨,今天将冰块捣碎些,最好捣成碎末末。”

碎末末?

这对陈厨来说丝毫不费力,找了根大些的棒槌后,陈厨便捣了起来。

一会儿功夫,木盆里的牛乳冰就真成了碎末末,为了口感更好,江月拿了铲子,在木盆里翻了翻,好让这些冰也能松快松快。

“小老板,这些冰碎怎么看着那么好吃啊?”

江月听到这话笑了笑,白乎乎的冰碎碎肯定会比昨天的透明冰块更youren些。

怕耽搁久了,木盆里的牛乳冰溶化,江月没再馋着李玉她们,而是一人分了一个小碗,添了些牛乳冰打底,最后在牛乳冰上加了些之前的冰粉小料,比如珍珠圆子,蜜豆之类的吃食。ωωw.

“好了,都趁凉吃吧。”

说罢,江月先拿起勺子,挖了口白乎的牛乳冰细细尝着。