转眼就到了初七,江父回柳溪村收鼠曲草,王大山去码头卖清明饼的事情,已经稳定了下来,江月不再操心,将心思放在了酒楼的生意上。
鸡公煲卖了些时日,之前说过的排骨煲,现在可以安排上了。
用同样的酱汁做出来的排骨煲,咸鲜无比,味道浓厚,稍有不同的是,排骨比鸡肉多了些紧实,肉香更重。M.
酒楼的客人们对今天的排骨煲也喜爱得紧,大半客人都点了一锅,加些配菜后,慢慢吃着。
忙过最忙的那阵儿后,酒楼里那股浓重的鸡公煲,排骨煲香味,还未散去。
杨主事他们一到酒楼门口,就闻到了浓浓的酱香味,原本就饿的肚子,更饿了些。
“小老板今天做的什么啊,闻着好香。”
说罢,杨主事他们进了酒楼,李玉一看到他们,就唤了江月过来。
“杨主事,你们今天这么早就过来?”
“是啊,一路顺得很,就比之前早到了。”
“要我说啊,今天来的是真巧,要是来的晚,还闻不到这么香的味道呢,小老板,你这做的是什么啊?闻着好香。”
商队里的一位大哥说完,猛吸了几下鼻子,真是越闻越香,馋得慌。
江月看到后笑了笑,仔细的跟商队大哥们介绍了一下飘香的吃食。
想着商队大哥们人多,饭量大,两份大份的鸡公煲和排骨煲,他们应该是能吃完的。
“行,就来大份的,大份的好,我们都饿了,吃得完。”
“好,那我去厨房给您们做,很快就能吃了。”
江月说罢,就去了厨房里忙活儿。
商队大哥们坐在酒楼里,喝着李玉添好的茶水,解着嘴里的馋。
好在没一会儿功夫,楼里的跑堂,就端着他们的吃食出来了。
刚才只能闻着香味,现在看到这红润发亮,酱色浓郁的大肉,真真是更馋了。
“给我们添些米饭,这吃食看着就是要配大米饭的。”
“好嘞,马上给您们上米饭。”
跑堂的转身去添米饭,杨主事他们已经拿起筷子,夹了块他们馋了好久的吃食。
将新鲜的小肋排放进嘴里,浓重的酱汁味道立马散开,满嘴的咸鲜味道。
轻轻一咬,排骨肉质紧实却又软嫩,极易脱骨,好吃的酱汁搭着排骨原本的肉香,让人舍不得浪费,将骨头上的汤汁也吮了干净。
另一锅的鸡子,也