放进料碟里蘸了蘸。
一入口,便尝到了麻酱的浓香,香辣的咸鲜味,配着热乎的吃食,吃着香极。
“小老板,你这蘸料调的真好,明天我也要照着这样的调一份。”
江月便将自己的秘制蘸方跟李师傅他们说了说,这方子简单,但是蘸啥都可以,配着热乎的火锅吃是再适合不过了。
李师傅便认真记下,就是等他一转头,想跟张师傅说些什么的时候,就见张师傅夹了一大筷油条放进小碟里蘸了蘸,两三口就吃完了。
“老张,你不厚道,这小油条我还没尝过呢,这就没了?不能给我留一口?”
“别急呀,我再给你下,这盘里不还有?”
有了这一出儿,李师傅就没再分心,专心盯着锅里的小油条,见它变软后,赶紧就夹了尝。
吃到嘴里后,便也知道张师傅为什么这么爱吃了,在锅里煮过的油条,跟之前麻辣烫里的油条是同样的软乎有韧性,浸满了汤水。
不过今天的小油条跟之前的又大有不同,因着里面加了咸蛋黄,吃着又多了些沙沙的口感,也能闻到咸鸭蛋的特殊香气,真没想到咸蛋黄还能跟油条配着一起做成吃食,而且味道还不赖。
李师傅他们都极为喜欢,便又要了一盘,没过多久,江阳就端着几盘新吃食过来了。
“师父,怎么就你过来了,师娘呢?”
“你师娘说今天她过来不合适,说等明天开业再过来”
“这有什么不合适的,师父你怎么不坚持下,将师娘硬拉过来也好啊。”
“还硬拉,我皮硬了差不多。”
李师傅说完斜着眼,看了一眼江阳,江阳便不再多说了,只说着明天开业时人会多,让他俩先来找他,他给师父师娘留个好位置。
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