春风阆苑三千客，明月扬州第一楼。

扬州官员给岑明澈接风的地方，就是扬州第一楼——明月楼。此楼因“天下三分明月夜，二分无赖是扬州”而得名，所以又被称为“二分明月”。

明月楼，自然以观月为主题。

所以，这宴席自然摆在晚上，正是明月清风，美不胜收。

明月楼的主人是一位扬州的大盐商，姓李，岑明澈怀疑这位就是甄恒口中说的，和甄家合伙贩卖私盐的李盐商。

李盐商生的有些白胖，脸上带着讨好的笑容，在侧前方带路，几位扬州本地的官员则跟在岑明澈身后，作为陪客，一同游览明月楼。

主楼寓园之极北，七间长楼面南，中悬匾“二分明月楼”。既如屏嶂挡住北边残景，又以敞廊、美人靠形成登高观月的好去处。x33

折角向东，有黄石山一座，嶙峋峭拔，又在山上依山势筑东阁三间。

西向主楼和东部夕照阁相连，明月西沉时可依阁送月；西南角，又置迎月楼三间，与东阁正好错开，又能遥遥相望，月上东山时可在阁中迎月。

楼阁都在园的周边，既挡住园外的之景，嘈杂人声，又在较为窄小的天地内留下中部开阔的空间，而东阁西阁的错置，避免了严整、拥塞，有了疏朗、开阔，形成了幽雅、宁静的氛围。

与周边形成对比的是园中间的园林小品，扇面亭、伴月廊、月亮桥，那门洞漏窗或如满月，或似残月，或象新月，亭廊桥畔铺地以碟瓦卵石，形成水面涟漪，其间巧点黄石，好似水面汀屿。

此时正是黄昏，夕阳残照，月色东升。

宴席摆在扇面亭，伴月廊下有乐伎伶人歌舞奏乐，丝竹声声，吴侬软语，煞是动人。

“郡王爷，小的今儿给各位大人准备的是‘三头宴’，这可是咱们扬州最著名的宴席之一了，据说当年皇上来咱们扬州的时候，也吃过这个。”

李盐商笑容可掬。

“这‘三头’，分别是扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头。”

“今儿这一桌，都是正宗的扬州菜……”

先上桌的是八个冷菜，而后是一碟四拼的小菜。

热菜一共有十个，除了做主角的“三头”之外，还有清炒大玉、软兜长鱼、干炸仔鸡、鲍脯鸽蛋、银杏菜心、什锦椰果、应时蔬鲜，主食是扬州炒饭。

汤则是芙蓉鸡片汤，还有荷叶夹子、青菜包子作为点心。x33

最后还送上了