第49章 京城无美食,全靠穷讲究(1 / 4)

清早七点多钟。

苏枫独自开始了紧张的忙碌工作。

他先是把鸡汤小火慢熬在灶架上。

光是和好手擀面与拉面的面团,就足足花费了他半个钟头。

“喂?小枫啊,妈过来了,你在餐厅吗?”

“在!”

打开了餐厅门,只见老妈挎着包在等待了。

“妈,您老人家起这么早啊!”

刘芳芳闻着厨房传来的鸡汤香味,看到案台上摆放着的两块大面团,以及苏枫胸口围裙上沾裹的面粉,不由的鼻子发酸:

“你说妈给你找份不错的工作,偏偏不愿意,现在开餐厅,每天起早贪黑的干活,这又是图了什么!”

“妈.....我!”苏枫嘴巴一咧,“您哭什么,我是在享受!”

刘芳芳抹了把眼泪,心疼的骂道:“享受个屁,趁早关店,妈给你找份好一点的工资,去上班混日子。”

“开餐厅就很不错,等小月月过完一周岁生日,会招收一名只负责拉面的师傅。”

拉面师傅,只负责和面、擀面、拉面!

将力气活交给别人,他会很轻松。

“你自己看着办!不想开店就关店。”儿子长大了,她固然心疼干厨子的辛苦,也不想过多干涉苏枫的未来,要不然不会让苏枫毕业在家宅一年。

“妈,妍妍已经带着小月月到里屋了。”

“妈去照顾孙女.....”

“还有您女儿!”苏枫没好气的道。

4岁的胖丫头,可爱乖巧的小彤彤,也需要照顾的好不好?

苏枫要努力将今日的营业额达到10000,将这套商铺价值两百万以上的商铺,归于自己的名下。

怕是关店,即使商铺到了他手里,也会被御姐系统收回。

收起心思,苏枫开始潜心研究新品。

调料柜摆放着他秘制的黄豆酱,干黄酱。

他准备试试炒制【酱香鸡蛋浇头】,放多少干黄酱与黄豆酱的比例,用这份比例来炒制【炸酱】!

炸酱面!

炸酱面与“杂酱面”可不是错别字。

两者有着本质的区别。

炸酱面的口味是咸、清新爽口、有劲道,而杂酱面口味是清味、酸辣。

而且,炸酱面在北方比较流行,像是老北京炸酱面啊,天津、河北一带比较受欢迎。

在龙城这座对于面食包容性强的