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回去之后顾英华开始调馅儿，她今天弄了两个馅儿，一个白菜馅儿，还有一个酸菜馅儿的，每个馅儿的数量都没有太多。

现在天气一点点的都暖和了，饺子这些东西也都不能放在外面儿冻上，做的太多吃不了就坏了，而且两顿三顿之后吃着也不香了。

姜牧在旁边揉面，姜尚往屋里面儿抱柴火准备烧水。

“娘！今天立春，咱要不要弄点儿春饼吃啊？”姜尚问道。

“你想吃春饼？”顾英华有些迟疑的问道。

她早上也想过要不要弄春饼来着，不过她嫌弃弄春饼太费事儿了，又要自己烙小饼儿，还要自己炒菜。

“你要是想吃的话也行，不过咱家没有豆芽儿，吃了就可能少点儿味道。”顾英华委婉的拒绝道。

她家里吃春饼炒点儿豆芽，韭菜，萝卜丝儿，胡萝卜丝儿，还有土豆丝儿，把这些菜炒好之后再用自己烙的小饼给包上。

而豆芽他们现在又没有卖的，都是提前两三天发的，这着急要吃根本就弄不过来。

“没事儿！咱家不是有一小把韭菜吗？多放一点儿韭菜，咱家不还有萝卜，胡萝卜，还有土豆吗，这些够了。”姜尚说道。

“好吧！”顾英华最后还是妥协了，“不过娘这边要包饺子，这饺子馅儿都调好了，也不能说就不包了。这春饼你们兄弟两个做行吧？一个烙饼一个炒菜？”

“行啊！那娘你就专心包饺子，弄春饼的事儿就交给我和我哥了。”姜尚满口答应了下来。

姜牧虽然不太想动弹，但是既然姜尚都这么说了，他也就只好扑喽扑喽手上的面，把面放到面盆里面用布盖上，重新再去舀面和面了。

这些面都已经和好了，就只等着顾英华要包饺子的时候，按剂子，擀成饺子皮就可以包了了。

而且面盆里的面刚刚够今天包饺子的，没有多余的给他来烙饼。

而且烙春饼的面和饺子面的和法也不一样，而且还得行挺长时间的，不能用包饺子的那个面儿。

这边姜尚下地窖里面把要吃的东西全都拿了出来，又上顾英华的屋子里面把最后那一把韭菜也都割下来了，又把这些菜全都切好，然后放在水里泡着。

要不然土豆和萝卜丝儿这些的容易变得氧化，变得干吧。

姜牧那边的面还得醒一个小时，他不能提前把菜炒好了，炒好放在那边一会儿就凉了，要吃的时候重新热一遍口感就不好了。