陈七七站在院子里伸了伸懒腰,美好的一天开始了。
村长派了富贵叔陪着她去镇上送木耳,将东西都收拾好了,坐上刘老头的牛车就出发啦。
到了镇上,刘老头好心帮他们将木耳送到了客来居后门。
上次的小二眼尖看到了站在门口的陈七七,急忙迎了上来。
“七七姑娘,你可算来了,我们掌柜的天天念叨你呢。”小二热情的将他们迎了进去。
还给他们上了茶,之后就去叫方掌柜了。
很快,方掌柜就过来了。
“七七,你可算来了,可别忘了要给的菜方子啊”,方掌柜打趣道。
随即叫人称了木耳,结了银钱后,陈七七就让富贵叔先回去了。
跟着掌柜来到了后厨,灶台上已经放好了要用的木耳。
陈七七想了想说道:“方叔,我今天就做个木须肉、山药炒木耳,再来个凉拌木耳。”
说罢就开始上手,其中一个姓朱的大厨过来给她打下水。
备菜,起锅烧油,两刻钟左右三个菜就做好了。
木须肉是一个鲁菜,木耳、肉片、鸡蛋混炒,颜色分明,色泽鲜亮,光看着就让人很有食欲。
山药炒木耳,没有青椒用了葱代替,淀粉勾芡,黑白相间很是youren。
凉拌木耳最简单,木耳焯水放凉,拍个黄瓜,酱油、盐、胡椒粉、花椒油,放点茱萸代替辣椒的辣味,拌匀即可。
“方掌柜尝尝,可以配些米饭,更入味”,陈七七解下围裙说道。
朱大厨很有眼力劲的盛了一碗米饭放在菜旁边,其他人也眼巴巴等着方掌柜品尝,尝完了他们也想尝尝,闻着就香。
方掌柜拿起筷子一一品尝,一口又一口,眼睛越来越亮,直接干完了一碗米饭。
意犹未尽的放下筷子,对围观的大厨说道:“都学会了吧,来,都尝尝。”
说完领着陈七七就出去了,互相寒暄了几句,陈七七就告辞离开了。
出了客来居,陈七七先买了一斤猪肉,一副猪大肠,桂花糕和芝麻糖后,便直奔民仁堂而去。
民仁堂的伙计一见是她,直接叫了掌柜。
张掌柜拿着野天麻,啧啧两声,“七七,你运气是真好,野天麻生长环境比较苛刻,所以也比较难得。这样吧,连上你那株五年份的三七,一共给你三十两,以后你有好药材可优先送到我这里来,你觉得怎么样?”
张掌柜看人一