饭摊一连开了半个月，晚上一数钱，个个都惊呆了。

刨去本钱，只算利润，比在外头打散工翻了十几倍，虽然比不上那些高档酒楼赚钱，但对普通百姓而言，这简直做梦都不敢想。

众人把银子分一分，眉开眼笑的。

虽然之前有过金子，但相较之下，这些用双手辛勤换来的银子，更加叫人动容。

更何况，金子会用完，但一门赚钱的手艺，却能带来源源不断的财富。

钟迟噼里啪啦地打算盘，过后欣慰地说：“二哥找的那家牛肉商，价格便宜，品质又好，卤牛肉利润大大增加了。”

现在卤牛肉既是招牌菜，也是赚钱的法门，几乎每个食客都要尝尝饭摊的卤味，走之前不忘再带一些。

每天，饭摊能卖出至少八九十斤牛肉，有时候上百斤，堪比部分生意火红的酒楼。

屠大娘抱着孙女们，笑着说，“多亏二郎找了个好供应商，不然牛肉也没这么赚钱。当然，梨梨的功劳更是大，让咱们的饭摊在一干酒楼里都脱颖而出了。”x33

樊梨梨羞涩地垂头，又问屠二，“二哥，你真不打算来跟咱们一起做生意吗？”

屠馨月将一袋银子揣进怀里，郑重地拍了拍，附和说，“是啊二哥，你不觉得比起账房先生，跟我们一起做生意，赚得多多了吗？”

屠二修长的手指从杯沿上轻轻抚过，扬眉说，“我不适合做生意，还是继续当我的账房先生就好。”

樊梨梨叼着椒盐虾仁，模糊地问，“二哥怎么不去考状元呢？”

屠二总是给她一种很有文化的感觉，不去做官可惜了。

屠二神色微黯，低声道：“这乱世里，官也不好做。我喜欢清静，就不掺和那些事了。”

樊梨梨若有所思。

也是，别看当官好像地位高，又赚钱，可风险也太大了，就像樊县令，幸好上次屠沉等人干掉了那什么断首帮，否则樊县令哪里能全身而退，只是提前卸任了事？

屠老爹带着孙子外孙们过来，问起屠五，关于招聘的事。

屠五忧郁地说，“爹，哪有那么好招人呢？人家不是嫌咱们的工钱低，就是觉得地方小，很容易倒闭，不肯来。”x33

其实屠五拟定的工钱不高不低，但来的人都眼高手低，觉得不如大酒楼里给得高，而且没有发展前途，所以不肯来。

工钱太高，又实在付不起，因为眼下饭摊利润很低，招不起要价高的工人。