孩子四岁多，快要五岁了。

她打算给小孩子做一个鸡蛋羹。

鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结，加入盐和水在打均匀！

准备好的水蛋上面有一层泡泡，只要拿根茶匙捞掉就行，包上一层保鲜膜。

放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可！

出锅后，可以不加任何东西，也可以加儿童酱油，顺着碗的边缘淋上一点点即可！

伊婉儿则是在鸡蛋羹里给他加了一些肉末，火腿粒和虾仁。

做鸡蛋羹，打蛋的时候有个诀窍，就是按照顺时针使劲搅拌，这样的话泡沫较少，蒸出来的蛋羹更平滑细嫩。

冰箱里还有几个鳕鱼，是之前宋哥送过来的。

反而又给小可爱做了一个奶油烤奶油烤鳕鱼。

鳕鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼。

鳕鱼中的蛋白质比三文鱼、鲳鱼、带鱼都高，脂肪则又比这三种鱼低。

鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸。

鳕鱼鱼切1/3块，把通心粉煮熟。

一小勺洋葱末、40毫升白酱、1/3小勺黄油、几粒熟青豆、奶酪粉适量

将鳕鱼、通心粉、胡萝卜各切成1厘米小块。

用白酱把1和洋葱末一起拌好，放入烤盘，表面再浇40毫升白酱，洒上奶酪粉，黄油，几粒熟青豆作装饰。

放在烤箱里面烤几分钟就好了。

一会儿端着托盘，先把做好的蛋羹和烤鳕鱼端到前面，张芳芳和董军的聊的正憨。

伊婉儿不自觉的悄悄弯起嘴角，芳姐，骨子里跟刘大娘还是一样的。

他们热情，大方，社牛，不管是谁都能聊的热火朝天的。