咱们用你旁边那个中号的就可以,我一个面团差不多能扯出3碗拉面出来,你也方便搅。”
“哦哦,知道了,我以为人多用这个大锅省事呢,那我先装上水,等会儿你炒完卤子,我们就开始烧热水。”
“可以。”
看着时间差不多了,伊婉儿端着盆子试了一下,酸菜连肉沫得有十几斤重的样子。x33
她快速的把肉沫和酸豆角按比例分成了四五份,这样炒个四五锅会比一起炒更入味速度也更快。
起锅烧油,八成热时,把提前准备的大蒜,姜,辣椒,下入爆香之后,再加入肉沫炒熟。
多放点蒜味道更好,等肉沫变色之后再翻炒几下,加入少许的盐,酸豆角已经有盐了,不需要多放。
然后加入切好的酸豆角一起翻炒。
然后加入一点点剁椒,主要是调味,不能放多,加入少许的13香跟生抽。
翻炒均匀,炒两分钟之后,然后撒上蒜叶或者葱花沫即可出锅。
就这样两锅,又炒了三锅中辣的卤子,除了里面多放了一些她刚才炸的干辣椒油和花生碎,其余都跟前两锅一样。
总算是把所有的卤子都弄完了,她把最后一锅卤子盛出来,刚转身就见那边三个人正拿着馒头夹着卤子埋头苦吃。
“凯哥,小乐姐,你们刚才一人两碗馄饨还没吃饱吗?”
伊婉儿是有些诧异的,因为她刚才给他俩下馄饨的时候,他们一直念叨着饿了。
所以她是照着六碗的量给他们下的馄饨,这下子看他们又开始吃馒头,有些诧异。
她上次来的时候,有两餐也一起吃饭了,没记得他们有这么大的饭量啊。
“那嗝~嗝~”小乐刚要说话,就开始打嗝。
王凯和尹杰都不客气的大笑,更是把小乐急得连着打嗝,那脸也不知是被羞红的还是气红的,反正是血红血红的。
等小乐喝了一碗水压下后,才跟伊婉儿说,自己本来是不饿的。x33
就是一直闻着香味和听见那俩人一边吃一边说,实在没忍住才又吃了个馒头。
“小乐姐,我要在这边待两天呢,你想吃什么,等他们去录影的时候,我偷偷给你开小灶,你可别一顿就撑着了。”
“真哒?可以给我开小灶?”
“真的。”
还没等小乐再开口,就被厨房门口一连串的‘我听见你们说开小灶了’的声音打断了。
“婉儿