供的。”

一旁的人闻言哈哈一笑，原来如此，这掌柜倒是挺会做生意。

他垂眸朝盘中看去，上手捏了捏，随即又皱起了眉头，“那这花生和瓜子要咋吃呢？”

他摸着这玩意儿可是硬壳的。

总不能就这么放进嘴里硬嚼吧？

伙计本也是要上前来演示的，闻言耐心道：“客官您看，就这一捏，里面的果仁儿就出来了，只有这里面的果仁儿才能吃，您可别看错了。”

旁边桌上的食客闻言，连忙拿起或花生或瓜子，放在拇指和食指中间那么一捏，里面的果仁儿就滚了出来。ωωw.Ｂǐqυgétν.net

有人迟疑地放进嘴里一嚼，立马惊呼出声。

“嗯，香，这叫做花生和瓜子的，我还是头一次见，头一次吃……”

伙计看着大家聊开，这才退了下去。

苏一早就已经料到，今日第一天开业，观完剪彩仪式，食客们肯定会一窝蜂地进来。

后厨不可能那么快将菜做出来，她便让朱大勺几人炒了些花生和瓜子出来，每个桌上放一盘。

也不至于到时候大家等的大眼瞪小眼，那不就太尴尬了么。

据她了解到的，这里根本没有花生和瓜子折类吃食。

也不怪大家不认识。

眼看着大家由手转为用牙嗑，还越来越熟练，不一会桌上就堆了一堆的壳。

有些人还意犹未尽，自己盘子里的吃完了，还眼巴巴地盯着别人桌上的盘子。

一旁的人见状，忙把自己的盘子递了过去，“来来来，一起嗑……”

“呵呵，多些兄台，那我就不客气了……”

于是，大堂内想起了此起彼伏的‘咔嚓’声，还有大家的道谢热聊声。

见到这样的场面，苏一唇角微勾，转身回了雅间。

很快，方才所点的凉菜和酒水就被伙计送了上来。

这些伙计都是莫羽先前招来的，都是干活有眼力见儿又激灵的小伙儿，经过培训之后，看上去很是专业。

待面带笑意地介绍完菜品，小伙计恭敬地道：“各位请慢用，剩下的菜品稍后就好。”

苏一颔首，小伙子便退了出去。

一出雅间门，陈石头便重重呼出一口气。

哎嘛，方才真是紧张死他了，这帮犊子，非得推自己出来为东家上菜。

本就是第一天营业，就算培训时再熟练，那也难免紧张