在养猪方面，就算李世民是皇帝，又能如何？！

也比不过他！

老刘头扭头望向了旁边方格中的三头猪，目光中，充满了爱惜与宠溺，他开口道：“陛下，现在猪肉，之所以难吃主要是养殖的方法不对。”

“当然，还有一点是宰杀的时候，某些技巧也有待改正。”

老刘头说起来的时候，眼睛里有光。

他指着猪的尾巴。

“看，从这些猪是小崽子的时候，就要把它们的尾巴给割断，猪别看着老实，其实很调皮的，如果不割尾巴，它们会互相咬尾巴。”

“到时候，猪崽子的成活率会大大降低，但只要割了尾巴，这成活率会疯狂增加，最少也能到八九成，然后再等到一两个月后，就要把崽子们给全都阉了。”

“这样会有效遏制猪的腥味，殿下说，猪肉之所以会腥，会臭，这个占了很大的原因，同时啊，在饲养中，喂些草料猪食，它们的粪便要及时清理，不能让它们吃了，这也是提升肉质的关键一步。”

“然后，到宰杀的时候，记得，要先放血，这也是极为重要的一步！不然血会凝固在血管中，导致全身发馊，发臭！

”